La nostra storia

Passione e qualità si fondono nella nostra macelleria. Siamo appassionati della carne e ci dedichiamo a offrire prodotti di altissima qualità ai nostri clienti.
Con anni di esperienza nel settore, garantiamo sapori autentici e tagli pregiati. Siamo qui per soddisfare il vostro palato e offrire un'esperienza culinaria indimenticabile.

Chi siamo?

La Tradizione e la Famiglia Somma

Benvenuti nel mondo di Somma Carni, una macelleria e salumeria nata nel cuore di Catania nel 2016. La nostra storia è intrisa di tradizione e valori familiari, radici profonde che ci hanno ispirato sin dal primo giorno. Siamo una vera e propria famiglia di appassionati della carne, e questo si riflette in ogni aspetto del nostro lavoro.

  • L’inizio di un Viaggio
    Il brand Somma carni nasce dall'idea di nostro padre che ci ha trasmesso i valori di questa professione. La sua esperienza e dedizione hanno dato vita a Somma Carni, un'azienda che si è rapidamente affermata come punto di riferimento per gli amanti delle carni pregiate e dei salumi di qualità. Oggi Somma Carni si distingue con i due punti vendita situati tra Tremestieri Etneo e Trecastagni riuscendo ad offrire la migliore qualità e affidibilità ai nostri clienti.
  • Competitività e crescita
    La nostra capacità di offrire prezzi altamente competitivi è stata possibile grazie alla grande quantità di carni consumate e vendute da tutti i punti vendita di Somma Carni. Questo ci ha permesso di creare un rapporto unico con i nostri fornitori, garantendo la selezione delle migliori carni e dei tagli più pregiati a prezzi vantaggiosi per i nostri clienti.
  • Una presenza in Espansione
    Ci siamo distinti nel settore e la nostra crescita è stata straordinaria, soprattutto nei suggestivi paesi etnei. La fiducia e il sostegno della nostra clientela ci hanno spinto ad ampliare la nostra presenza, portando la tradizione e la qualità di Somma Carni in nuove località.
  • Le eccellenze che offriamo
    La nostra vasta gamma di carni pregiate comprende Angus Argentino, Puledro scelto, Scottona, Filetto, Pollame allevato a terra, e altri tagli selezionati con cura. Ma la nostra offerta non si ferma qui: siamo anche orgogliosi di presentare i migliori marchi di salumi e formaggi, con un'attenzione particolare a quelli siciliani, perché crediamo fortemente nei valori della tradizione enogastronomica sicula.
  • La Nostra Esperienza e Dedizione
    La nostra esperienza decennale ci ha permesso di affinare le nostre abilità e di garantire prodotti di altissima qualità. Ogni giorno lavoriamo con passione per soddisfare le esigenze dei nostri clienti e superare le loro aspettative.
  • La selezione delle Eccellenze
    Lavoriamo a stretto contatto con i nostri fornitori di fiducia per garantire che ogni prodotto offerto da Somma Carni sia sinonimo di gusto e qualità.

Creazioni uniche

Ci consideriamo dei veri artisti della carne, e le nostre preparazioni sono la prova di ciò, Tra le nostre creazioni più apprezzate ci sono:

  • Cotolette di vitello
  • Cotolette di pollo
  • Cotolette di lonza alla palermitana
  • Cotolette di pollo al crispy
  • Tramezzini pistacchio: Philadelphia, pesto di pistacchio e granella di pistacchio
  • Tramezzini: prosciutto e formaggio
  • Girelle farcite di tritato: prosciutto, formaggio e rucola
  • Lunette: pomodoro, formaggio e prosciutto
  • Hamburger: pistacchio, prosciutto e formaggio, cipolla e formaggio, funghi e formaggio, rucola e formaggio e semplici
  • Hamburger di pollo: semplici e con prosciutto e formaggio
  • Cipollate
  • Spiedini primavera: carne di maiale, würstel, salsiccia semplice e peperoni
  • Messicani: involtini di salsiccia condita con pomodoro, prezzemolo e formaggio, ricoperti di pancetta
  • Polpette in foglia al limone
  • Polpette di cavallo
  • Polpette di cavallo al pistacchio
  • Tortillas al pistacchio con tritato, Philadelphia al pistacchio e salsa verde
  • Tortillas barbecue con tritato, prosciutto, formaggio, rucola e salsa barbecue

La Soddisfazione dei Nostri Clienti

La soddisfazione dei nostri clienti è la nostra più grande gratificazione. L'entusiasmo e l'apprezzamento che riceviamo ogni giorno ci spingono a continuare a offrire prodotti e servizi di eccellenza, mantenendo sempre viva la tradizione della famiglia Somma. Siamo orgogliosi della nostra storia, della nostra capacità di crescere e migliorare continuamente, e soprattutto di condividere la passione per la carne e la tradizione con voi. Grazie per essere parte della nostra famiglia, e vi aspettiamo nei nostri punti vendita per vivere un'esperienza unica di gusto e qualità.